Situé au cœur du Quartier St Leu, Le 31 vous offre l’occasion idéale d’un moment de détente, et vous propose une halte sur sa terrasse au bord de l’eau face à la cathédrale d’Amiens.
Dans une atmosphère chaleureuse et décontractée, nous tenons à offrir à notre clientèle un service de qualité ainsi que tous les standards d’excellence dans le choix de nos produits frais et de saison.
Une cuisine traditionnelle semi gastronomique, où tous les plats prennent les accents régionaux et également des mets qui vont des St Jacques à la bretonne aux moules aux maroilles…
Notre infrastructure particulière nous permet d’organiser des manifestations les plus diverses : Lunchs et dîners d’affaire, banquets d’entreprise, soirées privées, DJ à la demande, breakfast meeting, cocktails, anniversaires, Barmitzvah, mariages, catering, sans oublier nos événements ponctuels et originaux.
En guise de repère et pour laisser en toute tranquillité votre véhicule, vous trouverez à deux pas, le parking de la Cathédrale
« Au restaurant Le 31 nous cuisinons des produits frais, locaux et tous nos plats sont faits maison ! »
Pedro Chuvas, gérant.
Un aperçu de la carte
Nos ardoises :
- ARDOISE de CHARCUTERIE tranchée à la demande (4 variétés de charcuterie)...16,90€
- ARDOISE de FROMAGE (3 variétés de fromages Régionaux)...16,90€
- ARDOISE MIXTE CHARCUTERIE et FROMAGE Régionaux...18,90€
Nos entrées :
- La ‘‘VERITABLE’’ FICELLE PICARDE du CHEF CLEMENT...9,90€
- ST JACQUES POELEES au beurre blanc, poivre de Sichuan sur sa poêlée de légumes...15,90€
- Duo de SAUMON, TARTARE et SAUMON FUME ‘‘Maison’...15,90€
- CHEVRE FRAIS de ‘‘Maître Xavier et sa vinaigrette au Miel Picard, toast...11,90€
Nos poissons :
- DOS de CABILLAUD ROTI au beurre blanc, poivre de Sichuan sur sa poêlée de légumes et riz noir...22,90€
- ESCALOPE de SAUMON Frais Snackée sur ses PENNES, sauce pesto et ses copeaux de Parmesan...17,90€
- FISH and CHIPS Maison (CABILLAUD Frais PANE à la commande, Sauce Tartare, Tomate), frites et salade verte...20,90€
- ST JACQUES POELEES, au beurre blanc truffé sur sa poêlée de légumes et riz noir...26,90€
Nos viandes :
Nos desserts :
- LES GOURMANDS du ‘‘31’’ (5 mini variétés selon inspiration du chef) CAFE / CHOCOLAT / THE ‘‘KUSMI’’ (supp. 1.00€)...12,90€
- MARQUISE au CHOCOLAT du CHEF servi avec sa crème anglaise...8,90€
- CREME BRULEE au GRAND MARNIER et zestes d’orange...8,90€
- LA TARTE TATIN aux pommes façon Grand-Mère et sa glace caramel beurre salé...10.90€
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Infos Pratiques
Horaires et contact :
Lundi : fermé
Mardi : 12h – 14h30 / 19h – 22h30
Mercredi : 12h – 14h30 / 19h – 22h30
Jeudi : 12h – 14h30 / 19h – 22h30
Vendredi : 12h – 14h30 / 19h – 23h
Samedi : 12h – 14h30 / 19h – 23h
Dimanche : 12h – 14h30 / fermé le soir
Adresse :
31 Quai Bélu
80000 Amiens